Top 49 “siêu thực phẩm” tốt cho sức khỏe (Phần 2)

Lượt xem: 103

Top 49 thực phẩm siêu tốt cho sức khỏe (Phần 2)

Tiếp theo bài viết “Top 49 thực phẩm siêu tốt cho sức khỏe – Phần 1“. Hãy cùng khám phá xem phần 2 còn có những thực phẩm nào tốt cho sức khỏe nữa nhé

Nhóm 27-> 31 : Cá và hải sản

Cá và các loại hải sản rất lành mạnh và bổ dưỡng. Chúng đặc biệt giàu axit béo omega-3 và iốt, hai chất dinh dưỡng mà hầu hết mọi người không có đủ.

Các nghiên cứu cho thấy những người ăn nhiều thực phẩm từ biển (đặc biệt là cá) có xu hướng sống lâu hơn và có nguy cơ mắc nhiều bệnh thấp hơn, bao gồm bệnh tim, mất trí nhớ và trầm cảm

  1. Cá hồi

Cá hồi là một loại cá có dầu rất phổ biến do hương vị tuyệt vời và lượng chất dinh dưỡng cao, bao gồm protein và axit béo Omega-3. Nó cũng chứa một số vitamin D.

  1. Cá mòi

Cá mòi là loại cá nhỏ, có dầu, là một trong những thực phẩm bổ dưỡng nhất mà bạn có thể ăn. Chúng chứa một lượng lớn phần lớn các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người.

  1. Các loại Động vật có vỏ

Động vật có vỏ không được ăn thường xuyên, đó là đáng tiếc vì chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn hầu hết các loại thực phẩm khác. Nó xếp hạng tương tự như thịt nội tạng khi nói đến mật độ dinh dưỡng. Động vật có vỏ ăn được bao gồm nghêu, hàu, ốc, mực, sò và các động vật thân mềm khác.

  1. Tôm

Tôm là một loại động vật được tìm thấy ở biển. Nó có xu hướng ít chất béo và calo, nhưng protein cao. Nó cũng được nạp với nhiều chất dinh dưỡng khác, bao gồm selen và vitamin B12.

  1. Cá ngừ

Cá ngừ rất phổ biến ở các nước phương Tây, và có xu hướng ít chất béo và calo, nhưng giàu protein. Đó là những người hoàn hảo, những người cần thêm nhiều protein vào chế độ ăn uống của họ, trong khi vẫn giữ lượng calo thấp.

Nhóm 32 -> 34 : Ngũ cốc

Đa số các loại ngũ cốc đều chứa carbs (đường và tinh bột). Nhưng thật sai lầm khi nói rằng tất cả các loại ngũ cốc đều không tốt. Có nhiều loại ngũ cốc khác nhau, và một số trong số chúng rất khỏe mạnh.

Chỉ cần lưu ý rằng chúng có lượng carbs cao, vì vậy chúng không được khuyến khích trong chế độ ăn ít carb.

  1. Gạo lứt

Gạo là một trong những loại ngũ cốc lâu đời nhất, và hiện là thực phẩm chính cho hơn một nửa số người trên thế giới. Gạo nâu (ngũ cốc nguyên hạt) khá bổ dưỡng, với một lượng chất xơ, vitamin B1 và ​​magiê khá.

  1. Yến mạch

Yến mạch cực kỳ tốt cho sức khỏe. Chúng cung cấp với các chất dinh dưỡng, và cũng chứa các chất xơ lớn được gọi là beta-glucans mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Tìm hiểu thêm >>> 11 Công dụng của yến mạch bạn có thể không bao giờ biết <<<

Yến mạch nguyên hạt cán dẹt Old Fashioned Quaker Oats nhập khẩu mỹYến mạch Quick 1-minute Quaker Oats nhập khẩu mỹ (cán vỡ)
Đặt mua Đặt mua

  1. Hạt diêm mạch

Quinoa đã trở nên vô cùng phổ biến trong số những người có ý thức về sức khỏe trong những năm gần đây. Nó là một loại ngũ cốc ngon có nhiều chất dinh dưỡng như chất xơ và magiê. Nó cũng là một nguồn protein thực vật tuyệt vời.

Nhóm 35-36: Bánh mì

  1. Bánh mì Ezekiel là bánh mì thường được làm từ thực phẩm hữu cơ nhiều loại ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu khác nhau và hạt kê nên hàm lượng vitamin và chất dinh dưỡng trong bánh mì Ezekiel rất cao.

Do được làm từ bột mầm ngũ cốc nguyên hạt nên loại bánh mì này có vị ngọt tự nhiên lại chứa ít calo và chỉ số đường huyết thấp. Vì vậy, đây là loại bánh mì không chỉ rất tốt cho cơ thể mà còn thích hợp cho người giảm cân và bị bệnh tiểu đường.

Bạn có thể mua bánh mì này trong các siêu thị, cửa hàng.

  1. Bánh mì Low-Carb tự làm

Sự lựa chọn an toàn nhất cho bánh mì tốt cho sức khỏe là thứ mà bạn tự làm. Có rất nhiều công thức làm bánh mì tự làm ngon và tốt cho sức khỏe bạn có thể tìm trên mạng đấy.

Nhóm 37 -> 39 : Cây họ đậu

Các loại cây họ đậu thường có chứa chất chống dinh dưỡng và có thể cản trở quá trình tiêu hóa và hấp thu chất dinh dưỡng.

Tuy nhiên, những chất chống dinh dưỡng này có thể được loại bỏ bằng cách ngâm nước 1 thời gian và chuẩn bị đúng cách trước khi ăn chúng. Và những gì chúng còn lại là một nguồn dinh dưỡng chất lượng cực kỳ rẻ, bao gồm cả nguồn protein thực vật tuyệt vời. Đó là lí do vì sao chúng ta phải ngâm các loại đậu này trước khi chế biến nhé.

37. Đậu que

Đậu que chứa nhiều vitamin, khoáng chất, ít calo và chất béo, và không chứa cholesterol. Đậu que cũng có hàm lượng chất xơ cao và cũng có thể cung cấp cho bạn đủ nhu cầu về protein hằng ngày. Nó chứa các vitamin như A, C, K, B6 và axit folic, canxi, sắt, mangan, kali và đồng.

38. Đậu thận đỏ

Đậu thận đỏ được nạp nhiều vitamin và khoáng chất, và rất giàu chất xơ. Chỉ cần đảm bảo nấu chúng đúng cách, bởi vì chúng độc hại khi sống.

Đậu thận đỏ – thực phẩm tốt cho sức khỏe

39. Đậu lăng

Đậu lăng là một loại đậu phổ biến khác có hương vị thơm ngon. Chúng có nhiều chất xơ và là một trong những nguồn protein thực vật tốt nhất.

Nhóm 40 -> 42: Sữa

Nhiều người không thể chịu đựng được các sản phẩm sữa. Tuy nhiên, đối với những người dung nạp được chúng, chúng là một nguồn lành mạnh của các chất dinh dưỡng quan trọng khác nhau.

Các sản phẩm sữa đầy đủ chất béo dường như là tốt nhất, và các nghiên cứu cho thấy những người ăn sữa nhiều chất béo nhất có nguy cơ béo phì và tiểu đường loại 2 thấp hơn.

  1. Phô mai

Phô mai cực kỳ bổ dưỡng, và một lát duy nhất chứa khoảng các chất dinh dưỡng giống như toàn bộ cốc sữa. Đối với nhiều người, đó cũng là một trong những thực phẩm ngon nhất bạn có thể ăn.

Phô mai - thực phẩm tốt cho sức khỏe
Phô mai – thực phẩm tốt cho sức khỏe
  1. Sữa nguyên chất

Sữa nguyên chất rất giàu vitamin, khoáng chất, protein động vật chất lượng và chất béo lành mạnh. Đây là một trong những nguồn canxi tốt nhất.

  1. Sữa chua

Sữa chua được làm từ sữa được lên men bằng cách thêm vi khuẩn sống vào đó. Nó có nhiều tác dụng đối với sức khỏe như sữa, ngoại trừ những lợi ích bổ sung của vi khuẩn sinh học thân thiện.

Nhóm 43 -> 45 : Chất béo và dầu

“Cuộc chiến” về chất béo đã mất, và nhiều chất béo và dầu đã trở lại như một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe.

  1. Bơ từ bò Cỏ

Bơ từ những con bò được cho ăn trên cỏ có nhiều chất dinh dưỡng quan trọng, bao gồm cả vitamin K2 rất quan trọng.

  1. Dầu dừa

Dầu dừa cung cấp nguồn lớn các axit béo. Dầu dừa có thể có lợi ích cho bệnh Alzheimer và đã được chứng minh là giúp bạn giảm mỡ bụng.

Dầu dừa – thực phẩm tốt cho sức khỏe
  1. ​​Dầu ôliu Extra Virgin

Dầu ôliu Extra virgin là chất béo lành mạnh nhất trên trái đất. Nó chứa chất béo không bão hòa đơn lành mạnh cho tim, và lượng chất chống oxy hóa lớn rất có lợi cho sức khỏe.

Nhóm 46 -> 47 : Củ

Củ là cơ quan lưu trữ của một số cây. Chúng thường chứa một số chất dinh dưỡng có lợi.

  1. Khoai tây

Khoai tây là một loại thực phẩm rất phổ biến trên khắp thế giới. Chúng cung cấp kali và chứa 1 lượng nhỏ của hầu hết các chất dinh dưỡng chúng ta cần, bao gồm cả vitamin C.

Khoai tây cũng cung cấp 1 lượng chất dinh dưỡng đáng kinh ngạc. Một nghiên cứu cho thấy khoai tây luộc là loại thực phẩm được thử nghiệm nhiều nhất.

  1. Khoai lang

Khoai lang là một trong những thực phẩm giàu tinh bột ngon nhất mà bạn có thể ăn. Chúng chứa chất chống oxy hóa và tất cả các loại chất dinh dưỡng lành mạnh.

  1. Giấm táo

Giấm táo rất phổ biến đối với những người thích các thực phẩm tự nhiên tốt cho sức khỏe. Các nghiên cứu cho thấy nó có thể giúp giảm lượng đường trong máu và giảm cân khiêm tốn.

Nó là tuyệt vời để sử dụng trong salad và làm tăng thêm hương vị cho bữa ăn.

  1. Sôcôla đen

Sô cô la đen không chỉ là thực phẩm thực phẩm tốt cho sức khỏe mà có lẽ cũng là thực phẩm ngon nhất trong danh sách này.

Sô cô la đen chứa magiê và là một trong những nguồn chất chống oxy hóa mạnh nhất hiện nay

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

liên hệ Mrs. Linh mua hạt ngay